La consommation de jus de fruits et légumes devient de plus en plus importante pour faire face aux problèmes de santé. La preuve avec le nombre de foyers qui s’équipent d’un extracteur de jus ou d’un blender. Confronté au stress, aux soucis du quotidien ou au travail, le corps humain est rapidement accablé par la fatigue.
Lorsque le repos n’est plus réparateur, le jus anti-fatigue est un bon moyen d’obtenir un coup de boost durable de façon saine et abordable.
Sommaire
Le jus aux céleris
Afin de bénéficier des nombreux bienfaits du jus de céleri, il est important de l’associer aux fruits et aux légumes tels que la carotte, la betterave, la pomme ou le concombre.
Puis le jus de céleri pur n’est pas très agréable en goût. Ces fruits et légumes sont constitués essentiellement de fibres, de vitamines et minéraux. Le cocktail parfait pour lutter contre la fatigue.
Leurs propriétés bienfaitrices facilitent l’absorption du fer et évitent à l’organisme les carences, une des causes possibles d’une fatigue intense.
Pour préparer le jus à base de céleri : vous aurez besoin de deux branches de céleri, de trois carottes, d’une pomme, d’une betterave et d’un demi-concombre.
Assurez-vous de bien laver les fruits et légumes afin d’éliminer un maximum de pesticides et bactéries. Coupez les ingrédients en petits morceaux, puis mettez-les enfin dans l’extracteur de jus. Si vous préférez le blender ajoutez 100 ml d’eau, ce qui facilitera le mixage.
Le jus de carottes
Si la fatigue n’est pas simplement passagère, pensez à faire du jus de carotte. En prenant cette boisson dans la matinée (pas forcément au petit déjeuner) vous obtiendrez suffisamment d’énergie pour tenir bon pendant tout le reste de la journée.
La carotte est riche en Provitamines A (caroténoïdes), qui est transformée par notre organisme en Vitamine A. Parfait pour donner un coup de main au corps en cas de fatigue chronique pendant une dépression saisonnière.
Il vous suffit de mixer deux carottes avec une orange épluchée dans un robot mixeur. Donnez plus de goût et de peps à votre jus en y ajoutant une pomme et un petit morceau de gingembre.
Le jus de cerise
Les cerises sont excellentes contre la fatigue. Certaines espèces (Acérola) sont même trente fois plus revitalisantes qu’une orange.
Elles apportent à l’organisme une grande quantité de vitamine C. La cerise favorise la génération de mélatonine, cette hormone qui réduit le temps d’endormissement.
Pour préparer le jus de cerise il suffit de mixer une vingtaine de cerises bien mûres, puis de filtrer le mélange. Ajoutez du sucre si c’est trop acide pour vous et de l’eau pour améliorer la texture au besoin.
Afin de réduire le nombre de fruits nécessaires à un bon jus de cerise, l’idéal reste encore l’utilisation d’un extracteur de jus.
Les jus aux agrumes pour lutter contre la fatigue
Pour éviter les carences lorsque vous mangez peu de céréales et trop d’aliments raffinés, les jus d’agrumes permettent d’équilibrer votre alimentation et boostent votre énergie.
Parmi les agrumes, les plus utilisés pour les jus énergisants sont le citron, l’orange, le pamplemousse et le gingembre.
Pour préparer un excellent jus aux agrumes et pour lutter contre la fatigue, vous aurez besoin de :
- 7 oranges,
- 2 citrons
- 3 pamplemousses
- 1 tranche de gingembre
Pour réaliser ce jus : râpez votre gingembre, puis rincez et coupez en deux les différents ingrédients.
Pressez les fruits et mélangez le tout à l’aide de votre blender ou utilisez un extracteur pour finir. Vous pouvez ajouter un peu de sucre si vous le désirez, roux de préférence.
Les fruits et les légumes représentent d’excellents ingrédients pour vous permettre de préparer un jus anti-fatigue.
Pour lutter contre la fatigue et être efficace toute la journée, il est important d’associer ces jus à son alimentation au quotidien.
