Vous recherchez un extracteur de jus vertical haut de gamme capable de vous fournir un jus à forte teneur en vitamines ? N’hésitez plus et testez l’extracteur de jus Biochef Atlas Whole spécialement conçu pour vous garantir un jus qui conserve ses nutriments pendant 48h.
Pratique, efficace et vraiment très performant, on a hâte de vous en dire plus sur cet appareil de choix qui est l’un des plus complets sur le marché à l’heure actuelle.
Sommaire
Avantages du Atlas Whole de Biochef
L’extracteur Biochef Atlas Whole est l’un des appareils les plus pratiques à utiliser grâce à sa large ouverture de 8 cm de diamètre. Le chargement des fruits et légumes s’effectuent par deux entrées différentes.
Celle de 8 cm est dédiée aux aliments plutôt ronds tandis que l’autre ouverture convient mieux aux fruits et légumes longs, fibreux, et aux herbes fraiches.
Avec ce système, vous pouvez utiliser toutes sortes de fruits et légumes sans avoir de risque de bourrage (ex : persil, céleri) si vous les introduisez par petites poignées. L’avantage de la grande embouchure c’est que vous n’avez pas spécialement besoin de pré-découper vos fruits et légumes. Il est possible de mettre directement une petite pomme ou un citron entier sans avoir à les couper en quartiers.
Grâce à sa vis sans fin et à son moteur de 250 W, l’extracteur effectue des rotations de 40 tours par minute. Vous avez donc la garantie d’une extraction lente qui préserve toutes les vitamines pendant environ 48h.
En effet, cet appareil est doté d’un système protecteur d’enzymes EPT breveté qui extrait le jus à froid sans production de chaleur, ni friction, qui peuvent détruire les vitamines. Vous obtenez donc une sorte de « jus vivant » concentré en nutriments.
Le Biochef Atlas Whole est très polyvalent puisqu’il est doté de 3 tamis différents : le premier pour les jus fins, le second à gros trous pour les jus plus épais et les purées, et le dernier pour les sorbets et les smoothies que vous pouvez utiliser directement avec des fruits congelés.
Tous les éléments sont conçus en Tritan qui est un plastique très résistant, sans bisphénol A, fait pour durer dans le temps. D’ailleurs, toutes les pièces sont garanties 5 ans et le moteur est quant à lui garanti à vie.
Avec cet extracteur vous pouvez aussi bien préparer des jus de fruits, des jus de légumes, des jus verts avec des légumes feuillus, du lait d’amandes, des sorbets, des smoothies et même du beurre de noix.
D’un point de vue pratique, l’appareil est plutôt compact par rapport à ses concurrents avec des dimensions de 21 x 16 x 45 cm.
Il est fourni avec un pichet à jus, un pichet à pulpe, un poussoir, une brosse de nettoyage et un livre de recettes en français.
Cet extracteur est plutôt simple d’utilisation et là où il se démarque de ses concurrents, c’est qu’il peut fonctionner 1 heure en continu alors qu’avec la majorité des extracteurs, il est nécessaire de faire des pauses toutes les 10 minutes pour éviter la surchauffe.
Inconvénients du Atlas Whole de Biochef
L’extracteur vertical Biochef Atlas Whole est vraiment très efficace cela dit, il possède tout de même quelques petits défauts. Pour certains ingrédients, la pulpe qui est censée ressortir sèche, revient humide. Le jus n’est donc pas forcément extrait en totalité. Le nettoyage de l’orifice d’évacuation est délicat surtout en ce qui concerne les herbes fraîches comme la ciboulette.
Enfin, l’inconvénient majeur sur cet appareil c’est évidemment son prix très élevé. Il faut compter 300 euros pour acquérir cet extracteur et cela peut faire reculer plus d’un amateur de nourriture saine malgré tous les avantages techniques de l’appareil.
On apprécie
- Ses performances
- La préservation des vitamines et minéraux
- Son silence
- Le moteur garanti à vie
- Le nettoyage possible au lave-vaisselle
On aime moins
- Son prix
- La pulpe pas entièrement sèche à la sortie
Notre avis sur l’extracteur vertical Atlas Whole de Biochef
Le Biochef Atlas Whole est un des extracteurs les plus complets et les plus performants du marché à l’heure actuelle.
On le recommande surtout pour la qualité des vitamines et minéraux des jus qui peuvent se conserver jusqu’à 48h après l’extraction. On aime son faible niveau sonore qui fait que vous pouvez l’utiliser à n’importe quelle heure du jour ou de la nuit.
Il est très pratique et se nettoie facilement car la plupart des pièces passent au lave-vaisselle. Évidemment, il est un peu encombrant avec ses 45 cm de hauteur et son poids de 7 kg, cela dit quand on voit le rendement qu’il peut fournir, jusqu’à 40 litres de jus par heure, cet inconvénient est minime.
C’est un appareil vraiment très complet avec ses 3 tamis et on apprécie vraiment que le fabricant ait fourni un livre de recettes pour pouvoir tester toutes les fonctionnalités de l’extracteur.
Évidemment, le sujet épineux réside dans son prix, même si cet appareil est vraiment très performant, son prix de 300 euros est réellement très élevé. Il s’agit donc d’un gros investissement et on est rassuré que le moteur soit garanti à vie par le fabricant !
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